5. Plafonds à la française et utilisation du bois

Un autre vestige de la construction de l’ostal Soleil au XVIe sont les plafonds en bois des premiers et deuxième étages.

Ils suivent le principe de construction à la française avec des poutres principales et des solives disposées géométriquement

Plafond à la Française dans un des salons de l’ostal Soleil

Coupe des plafonds des salons de l’ostal Soleil

Au XVIe siècle, obtenir des poutres de taille importante à Béziers est difficile car il n’y a pas d’arbres avec des caractéristiques techniques à proximité comme le pin et le chêne.

Les bois, des pins aux Ostals, viennent donc soit des Alpes soit des Pyrénnées. C’est probablement le cas des Ostals. On pense que les pins viennent du Pays de Sault et qu’ils ont descendus l’Aude et ont été ensuite convoyés jusqu’à Béziers.

Les bois de l’ostal Soleil ont été datés par dendrochronologie par Frédéric Guibal de l’Université d’Aix en Provence.

Analyse par dendrochronologie des poutres des Ostals